Hergestellt wird der Rum in den Alpen aus bester importierter Zuckerrohrmelasse
Die Melasse wird mit schonender Vakuumdestillation gebrannt und das Destillat reift anschließend drei Jahre in ausgesuchten Holzfässern. Im Duft finden sich milde, angenehm süße Nuancen wieder, die an Vanille erinnern. Der Geschmack zeigt sich sehr harmonisch und vielfältig mit komplexen, fein-süßlichen Noten.
Lebensmittelunternehmer: Dolomiti Alpenfeinkost GmbH - Kärntner Straße 10 - 9900 Lienz - Österreich